Additif · Stabilisant

E1101 — Protéases · page 4

E1101 (Protéases) figure dans la liste d’ingrédients de 180 produits vendus au Canada. Fonction : stabilisant.

180produits avec une fiche complète
5 %notés A ou B au Nutri-Score
7,2 gsucres pour 100 g (médiane)
0,90 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 3 %B 3 %C 10 %D 21 %E 64 %

113 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 180 produits
Énergie467 kcal
Sucres7,2 g
Acides gras saturés5,0 g
Sel0,90 g