Additif · Émulsifiant
E466 — Carboxyméthylcellulose · page 2
E466 (Carboxyméthylcellulose) figure dans la liste d’ingrédients de 317 produits vendus en Belgique. Fonction : émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.
317produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
4,8 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 5 %B 7 %C 25 %D 34 %E 29 %
242 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 317 produits
| Énergie | 203 kcal |
| Sucres | 4,8 g |
| Acides gras saturés | 2,0 g |
| Sel | 0,38 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.70.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-11-7 via Wikidata (CC0)
Produits
317 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 7.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).