Additif · Émulsifiant

E452 — Polyphosphates · page 7

E452 (Polyphosphates) figure dans la liste d’ingrédients de 309 produits vendus en Belgique. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

309produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
2,1 gsucres pour 100 g (médiane)
1,8 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 5 %C 21 %D 45 %E 28 %

262 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 309 produits
Énergie212 kcal
Sucres2,1 g
Acides gras saturés5,2 g
Sel1,8 g