Additif · Émulsifiant
E452 — Polyphosphates · page 5
E452 (Polyphosphates) figure dans la liste d’ingrédients de 309 produits vendus en Belgique. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.
309produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
2,1 gsucres pour 100 g (médiane)
1,8 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 2 %B 5 %C 21 %D 45 %E 28 %
262 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 309 produits
| Énergie | 212 kcal |
| Sucres | 2,1 g |
| Acides gras saturés | 5,2 g |
| Sel | 1,8 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
309 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 5 sur 7.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).