Macaroni jambon 3 fromages
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 156 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,9 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 14,1 g | 5 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,40 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, macaroni 27% (semoule de blé dur, eau, blanc d'œuf), jambon 11% [viande de porc 80%, eau, amidon de pomme de terre, sel, dextrose, sirop de glucose, herbes, arôme, arôme de fumée, stabilisant (E451), antioxydants (E301, E331), gélifiant (E407), conservateurs (E250, E262)], fromage fondu 9% [eau, lactosérum en poudre (lait), beurre, sel, émulsifiant (E331), arôme naturel d'emmental, sel], lactose, protéines de lait, huile de coco, emmental 5% [emmental, fromage (edam, maasdam, gouda), eau, beurre, lait écrémé en poudre, protéines de lait, amidon modifié de pomme de terre, sel, sels émulsifiants (E331, E452), gélifiant (E407)], gorgonzola 1% (lait entier, sel, présure), margarine [huiles et graisses végétales (palme), eau, sel, émulsifiants (E332, E471), acidifiant (E330), colorant (E160a), arôme naturel], huile de tournesol, amidon modifié de maïs, amidon de pomme de terre, farine de blé, arôme naturel, extrait de légume (livèche, oignon, poireau, tomate, carotte), oignon en poudre, ail, sel, herbes et épices, extraits d'épices, arôme de poivre et de noix de muscade
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins de pâtes » : 3,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.