
Chicons au gratin
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 107 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 8,1 g | 3 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT demi-écrémé, pommes de terre 26%, chicorée 24%, jambon 11% [viande de porc 96%, sel, dextrose, herbes et épices, extrait de viande, extraits d'épices, antioxydant (E301), conservateurs (E250, E262)], fromage 5,2% [fromage Emmental (LAIT entier, sel, ferments lactiques, présure animale, stabilisant (E509)), fromage (LAIT entier, sel, ferments lactiques, présure microbienne, colorants (E160b(ii), E160a)), fromage (entier LAIT, sel, culture starter, présure microbienne, stabilisant (E509)), eau, beurre (LAIT), poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, amidon modifié de pomme de terre, sel, sels émulsifiants (E331, E452), gélifiant (E407)] , beurre (LAIT), margarine [huile de palme non hydrogénée certifiée durable, graisse de palme non hydrogénée certifiée durable, eau, sel, émulsifiant (E471), acidifiant (E330), colorant (E160a), arôme naturel], farine de BLÉ, jus de citron concentré, sel, arôme naturel, poivre blanc, muscade, vinaigre, extrait de curcuma.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160bRocouColorant
- E160biiNorbixineColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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