Additif · Émulsifiant

E451i — TPP · page 3

E451i (TPP) figure dans la liste d’ingrédients de 123 produits vendus en Belgique. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

123produits avec une fiche complète
9 %notés A ou B au Nutri-Score
1,1 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 9 %C 27 %D 46 %E 18 %

100 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 123 produits
Énergie206 kcal
Sucres1,1 g
Acides gras saturés5,1 g
Sel1,5 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)

Produits

123 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 3.

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).