Carrefour The Market Steak Haché Ardennais

de Carrefour · 0.560 kg

BelgiqueFrance

278 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

2,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101090859

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs6 : E300, E301, E331…

AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	278 kcal	14 %
Matières grasses	23,0 g	33 %
dont acides gras saturés	9,0 g	45 %
Glucides	2,0 g	1 %
dont sucres	2,0 g	2 %
Fibres alimentaires	1,0 g	—
Protéines	15,0 g	30 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 64%, lard fumé 23% (viande de porc 21%, eau, lactosérum en poudre (contient lait), protéines de lait, poivre blanc, sel, dextrose, sirop de glucose déshydraté, arôme, arôme naturel, stabilisant : E451(i), acidifiant : E331(iii), antioxydants : E300 - E301, fumée), viande de porc fumée 5% (viande de porc 4%, eau, lactosérum en poudre (contient lait), protéines de lait, poivre blanc, sel, dextrose, sirop de glucose déshydraté, arôme, arôme naturel, stabilisant : E451(i), acidifiant : E331(iii), antioxydants : E300 - E301, fumée), oeufs, mix provençal (légumes en poudre (poivron, carotte, poireau), persil séché, oignon en poudre), épices (contient moutarde et céleri), dextrose, lactose, protéines de soja, chapelure (farine de blé, son de blé, levure, sel), blanc d'oeuf en poudre, farine de blé, antioxydants : E300 - E301.

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Soja

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres2,0 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés9,0 g · médiane 6,9 g

Sel1,0 g · médiane 1,5 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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