Paistetut perunat, ranskanperunat
Pakastekasvissekoitus, peruna-sipulisekoitus, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
130kcal / 100 g
2,1 gProteiini
5,3 gRasva
16,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 130 kcal543 kJ | 6 % |
| Proteiini | 2,1 g | 4 % |
| Rasva | 5,3 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,5 g | — |
| Kolesteroli | 2,9 mg | — |
| Hiilihydraatti | 16,9 g | 6 % |
| josta sokereita | 1,2 g | 1 % |
| Tärkkelys | 15,7 g | — |
| Ravintokuitu | 1,3 g | — |
| Suola | 0,61 g | 10 % |
| Vesi | 94,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 553 mg | 28 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfori | 54 mg | 8 % |
| Rauta | 0,78 mg | 6 % |
| Sinkki | 0,38 mg | 4 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 0,74 µg | 1 % |
| Jodi | 16 µg | 11 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 21 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 14 µg | — |
| D-vitamiini | 0,27 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,98 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 6,6 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0,22 mg | 20 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini | 0,65 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,14 mg | 10 % |
| Folaatti | 26 µg | 13 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 12 mg | 15 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Perunat” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia130 kcal · mediaani 85 kcal
Proteiini2,1 g · mediaani 2,1 g
Ravintokuitu1,3 g · mediaani 1 g
Sokerit1,2 g · mediaani 1 g
Tyydyttyneet rasvahapot1 g · mediaani 0,61 g
Suola0,61 g · mediaani 0,48 g
56 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalium553 mg · 28 %
- Tiamiini (B1)0,22 mg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Paistetut perunat, ranskanperunat”
- Peruna, paistettu, voi131 kcal
- Peruna, paistettu134 kcal
- Lohkoperuna149 kcal
- Ranskanperunavalmiste, pakaste247 kcal
- Ranskanperuna, uunissa kypsennetty260 kcal
- Ranskanperuna, uppopaistettu316 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.