Maustekastikkeet
Maustekastike, soijakastike
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
60kcal / 100 g
5,2 gProteiini
0,08 gRasva
9,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 60 kcal252 kJ | 3 % |
| Proteiini | 5,2 g | 10 % |
| Rasva | 0,08 g | 0 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,01 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,01 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,04 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 9,5 g | 4 % |
| josta sokereita | 3 g | 3 % |
| Tärkkelys | 6,5 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 15 g | 251 % |
| Vesi | 70 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 37 mg | 2 % |
| Kalsium | 82 mg | 10 % |
| Magnesium | 0 mg | 0 % |
| Fosfori | 104 mg | 15 % |
| Rauta | 4,8 mg | 34 % |
| Sinkki | 0 mg | 0 % |
| Kupari | 0 mg | 0 % |
| Seleeni | 1 µg | 2 % |
| Jodi | 0 µg | 0 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niasiini | 3,4 mg | 21 % |
| B6-vitamiini | 0,21 mg | 15 % |
| Folaatti | 11 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Maustekastikkeet” 28 elintarvikkeen joukossa
Energia60 kcal · mediaani 121 kcal
Proteiini5,2 g · mediaani 1,4 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 1,4 g
Sokerit3 g · mediaani 5,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,01 g · mediaani 0,05 g
Suola15 g · mediaani 1,3 g
78 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Rauta4,8 mg · 34 %
- Niasiini3,4 mg · 21 %
- Riboflaviini (B2)0,25 mg · 18 %
- B6-vitamiini0,21 mg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Maustekastikkeet”
- Tomaattisose, tomaattipyree58 kcal
- Hunaja-omena-viinietikka56 kcal
- Ketsuppi, vähemmän suolaa ja sokeria, felix70 kcal
- Ananassalsa50 kcal
- Tomaattisalsa, teollinen37 kcal
- Väkiviinaetikka33 kcal
- Kylmä kastike, avokadokastike, guacamole, teollinen89 kcal
- Ketsuppi92 kcal
- Tomaattisalsa25 kcal
- Viinietikka21 kcal
- Maustekastike, ruskea, hp-kastike109 kcal
- Maustetahna, inkivääritahna118 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.