Mausteet
Mustapippuri
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
280kcal / 100 g
10,9 gProteiini
3,3 gRasva
38,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 280 kcal1 171 kJ | 14 % |
| Proteiini | 10,9 g | 22 % |
| Rasva | 3,3 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,98 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 38,3 g | 15 % |
| josta sokereita | 0,64 g | 1 % |
| Tärkkelys | 37,7 g | — |
| Ravintokuitu | 26,5 g | — |
| Suola | 0,11 g | 2 % |
| Vesi | 10,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalsium | 437 mg | 55 % |
| Rauta | 29 mg | 206 % |
| Seleeni | 3,1 µg | 6 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 15 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 156 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,72 mg | 6 % |
| Folaatti | 17 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 21 mg | 26 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Mausteet” 14 elintarvikkeen joukossa
Energia280 kcal · mediaani 222 kcal
Proteiini10,9 g · mediaani 6,7 g
Ravintokuitu26,5 g · mediaani 26,4 g
Sokerit0,64 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,98 g · mediaani 0,12 g
Suola0,11 g · mediaani 0,17 g
69 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Rauta29 mg · 206 %
- Kalsium437 mg · 55 %
- C-vitamiini21 mg · 26 %
- Proteiini10,9 g · 22 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Mausteet”
- Timjami, kuivattu283 kcal
- Valkopippuri283 kcal
- Oregano, kuivattu306 kcal
- Katajanmarja248 kcal
- Basilika, kuivattu240 kcal
- Paprikajauhe321 kcal
- Nokkonen, lehti, kuivattu205 kcal
- Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 %75 kcal
- Ruokasuola, jodioitu3 kcal
- Mineraalisuola, keskiarvo1 kcal
- Ruokasuola, keskiarvo, jodioitu 50% ja jodioimaton 50%1 kcal
- Merisuola, jodioimaton0 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.