Maitokastikkeet
Kylmä kastike, kurkkuraita, intialainen jogurttikastike
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
48kcal / 100 g
1,6 gProteiini
3,3 gRasva
2,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 48 kcal201 kJ | 2 % |
| Proteiini | 1,6 g | 3 % |
| Rasva | 3,3 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,3 g | 12 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,78 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,09 g | — |
| Kolesteroli | 8,5 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,6 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,6 g | 3 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0,34 g | — |
| Suola | 0,38 g | 6 % |
| Vesi | 90,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 142 mg | 7 % |
| Kalsium | 55 mg | 7 % |
| Magnesium | 8,1 mg | 2 % |
| Fosfori | 55 mg | 8 % |
| Rauta | 0,12 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,21 mg | 2 % |
| Kupari | 0,02 mg | 2 % |
| Seleeni | 1,3 µg | 2 % |
| Jodi | 14 µg | 9 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 37 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 59 µg | — |
| D-vitamiini | 0,01 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,1 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 5 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 0,11 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,04 mg | 3 % |
| Folaatti | 6,7 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,08 µg | 3 % |
| C-vitamiini | 3,6 mg | 4 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Maitokastikkeet” 18 elintarvikkeen joukossa
Energia48 kcal · mediaani 116 kcal
Proteiini1,6 g · mediaani 3,8 g
Ravintokuitu0,34 g · mediaani 0,21 g
Sokerit2,6 g · mediaani 4,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,3 g · mediaani 3,4 g
Suola0,38 g · mediaani 0,67 g
6 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Maitokastikkeet”
- Kylmä kastike, tsatsiki, kreikkalainen jogurttikastike44 kcal
- Maitokastike, pinaattikastike, kevytmaito, jauhosuurus59 kcal
- Maitokastike, valkokastike, kevytmaito, jauhosuurus69 kcal
- Salaatinkastike, kotitekoinen, jogurttia72 kcal
- Juustokeitto, kasvisliemi, juusto, vehnäjauho89 kcal
- Maitokastike, valkokastike, kevytmaito, rasva-jauhosuurus, öljy97 kcal
- Maitokastike, valkokastike, kevytmaito, rasva-jauhosuurus, voi99 kcal
- Maitokastike, valkokastike, rasvaton maito, rasva-jauhosuurus110 kcal
- Maitokastike, valkokastike, kevytmaito, rasva-jauhosuurus123 kcal
- Kylmä kastike, jogurttikastike124 kcal
- Kylmä kastike, kermaviilikastike, sinappinen129 kcal
- Maitokastike, valkokastike, täysmaito, rasva-jauhosuurus139 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.