Lihavalmisteet
Poronliha, kuivattu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
319kcal / 100 g
53,9 gProteiini
11,3 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 319 kcal1 333 kJ | 16 % |
| Proteiini | 53,9 g | 108 % |
| Rasva | 11,3 g | 16 % |
| josta tyydyttynyttä | 5,8 g | 29 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,88 g | — |
| Kolesteroli | 129 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 4 g | 67 % |
| Vesi | 31,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 1 100 mg | 55 % |
| Kalsium | 33 mg | 4 % |
| Magnesium | 83 mg | 22 % |
| Fosfori | 775 mg | 111 % |
| Rauta | 17 mg | 120 % |
| Sinkki | 12 mg | 120 % |
| Kupari | 1,1 mg | 110 % |
| Seleeni | 75 µg | 136 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 15 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,5 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 2,1 mg | 18 % |
| K-vitamiini | 2,5 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,25 mg | 23 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,5 mg | 36 % |
| Niasiini | 13 mg | 80 % |
| B6-vitamiini | 1,3 mg | 89 % |
| Folaatti | 15 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 16 µg | 630 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 499 elintarvikkeen joukossa
Energia319 kcal · mediaani 163 kcal
Proteiini53,9 g · mediaani 13,4 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,12 g
Sokerit0 g · mediaani 0,52 g
Tyydyttyneet rasvahapot5,8 g · mediaani 2,6 g
Suola4 g · mediaani 0,97 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini16 µg · 630 %
- Seleeni75 µg · 136 %
- Sinkki12 mg · 120 %
- Rauta17 mg · 120 %
- Fosfori775 mg · 111 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihavalmisteet”
- Liha, kuivattu, keskiarvo301 kcal
- Naudanpaisti, kuivattu284 kcal
- Lihasäilyke, sika-nauta252 kcal
- Lihasäilyke, naudanliha154 kcal
- Lihahyytelö, teollinen, naudanlihasta95 kcal
- Lihahyytelö, kotitekoinen, naudanlihasta81 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.