Lihavalmisteet
Lihahyytelö, kotitekoinen, naudanlihasta
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
81kcal / 100 g
12,1 gProteiini
3,3 gRasva
0,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 81 kcal337 kJ | 4 % |
| Proteiini | 12,1 g | 24 % |
| Rasva | 3,3 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,4 g | 7 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,15 g | — |
| Kolesteroli | 30 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,5 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,49 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0,01 g | — |
| Ravintokuitu | 0,21 g | — |
| Suola | 0,47 g | 8 % |
| Vesi | 86,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 180 mg | 9 % |
| Kalsium | 9,4 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 88 mg | 13 % |
| Rauta | 1,2 mg | 9 % |
| Sinkki | 2,6 mg | 26 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 9 µg | 16 % |
| Jodi | 12 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 42 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 356 µg | — |
| D-vitamiini | 0,11 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,28 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 2 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 3 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Folaatti | 3 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,51 µg | 20 % |
| C-vitamiini | 0,52 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 499 elintarvikkeen joukossa
Energia81 kcal · mediaani 163 kcal
Proteiini12,1 g · mediaani 13,4 g
Ravintokuitu0,21 g · mediaani 0,12 g
Sokerit0,49 g · mediaani 0,52 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,4 g · mediaani 2,6 g
Suola0,47 g · mediaani 0,97 g
43 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Sinkki2,6 mg · 26 %
- Proteiini12,1 g · 24 %
- B12-vitamiini0,51 µg · 20 %
- Niasiini3 mg · 19 %
- B6-vitamiini0,24 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihavalmisteet”
- Lihahyytelö, teollinen, naudanlihasta95 kcal
- Lihasäilyke, naudanliha154 kcal
- Lihasäilyke, sika-nauta252 kcal
- Naudanpaisti, kuivattu284 kcal
- Liha, kuivattu, keskiarvo301 kcal
- Poronliha, kuivattu319 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.