Lihavalmisteet
Naudanpaisti, kuivattu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
284kcal / 100 g
54,1 gProteiini
7,2 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 284 kcal1 187 kJ | 14 % |
| Proteiini | 54,1 g | 108 % |
| Rasva | 7,2 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 3 g | 15 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,35 g | — |
| Kolesteroli | 131 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 4 g | 67 % |
| Vesi | 35,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 1 000 mg | 50 % |
| Kalsium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 63 mg | 17 % |
| Fosfori | 525 mg | 75 % |
| Rauta | 7,8 mg | 55 % |
| Sinkki | 9,5 mg | 95 % |
| Kupari | 0,23 mg | 23 % |
| Seleeni | 40 µg | 73 % |
| Jodi | 7,5 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 12 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 65 µg | — |
| D-vitamiini | 0,5 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,75 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 10 µg | 14 % |
| Tiamiini (B1) | 0,28 mg | 25 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,43 mg | 30 % |
| Niasiini | 14 mg | 89 % |
| B6-vitamiini | 1,1 mg | 75 % |
| Folaatti | 2,9 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 3,5 µg | 140 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 499 elintarvikkeen joukossa
Energia284 kcal · mediaani 163 kcal
Proteiini54,1 g · mediaani 13,4 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,12 g
Sokerit0 g · mediaani 0,52 g
Tyydyttyneet rasvahapot3 g · mediaani 2,6 g
Suola4 g · mediaani 0,97 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini3,5 µg · 140 %
- Proteiini54,1 g · 108 %
- Sinkki9,5 mg · 95 %
- Niasiini14 mg · 89 %
- B6-vitamiini1,1 mg · 75 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihavalmisteet”
- Liha, kuivattu, keskiarvo301 kcal
- Lihasäilyke, sika-nauta252 kcal
- Poronliha, kuivattu319 kcal
- Lihasäilyke, naudanliha154 kcal
- Lihahyytelö, teollinen, naudanlihasta95 kcal
- Lihahyytelö, kotitekoinen, naudanlihasta81 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.