Lihavalmisteet
Liha, kuivattu, keskiarvo
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
301kcal / 100 g
54 gProteiini
9,2 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 301 kcal1 260 kJ | 15 % |
| Proteiini | 54 g | 108 % |
| Rasva | 9,2 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,4 g | 22 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,62 g | — |
| Kolesteroli | 130 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 4 g | 67 % |
| Vesi | 33,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 1 050 mg | 53 % |
| Kalsium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 73 mg | 19 % |
| Fosfori | 650 mg | 93 % |
| Rauta | 12 mg | 88 % |
| Sinkki | 11 mg | 108 % |
| Kupari | 0,66 mg | 66 % |
| Seleeni | 58 µg | 105 % |
| Jodi | 11 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 14 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 33 µg | — |
| D-vitamiini | 0,5 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 1,4 mg | 12 % |
| K-vitamiini | 6,3 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,26 mg | 24 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,46 mg | 33 % |
| Niasiini | 14 mg | 84 % |
| B6-vitamiini | 1,2 mg | 82 % |
| Folaatti | 9 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 9,6 µg | 385 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 499 elintarvikkeen joukossa
Energia301 kcal · mediaani 163 kcal
Proteiini54 g · mediaani 13,4 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,12 g
Sokerit0 g · mediaani 0,52 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,4 g · mediaani 2,6 g
Suola4 g · mediaani 0,97 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini9,6 µg · 385 %
- Proteiini54 g · 108 %
- Sinkki11 mg · 108 %
- Seleeni58 µg · 105 %
- Fosfori650 mg · 93 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihavalmisteet”
- Naudanpaisti, kuivattu284 kcal
- Poronliha, kuivattu319 kcal
- Lihasäilyke, sika-nauta252 kcal
- Lihasäilyke, naudanliha154 kcal
- Lihahyytelö, teollinen, naudanlihasta95 kcal
- Lihahyytelö, kotitekoinen, naudanlihasta81 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.