Leipä, vehnä-
Vaalea leipä, perhe vehnäsämpylä, vaasan, vehnäjauho, -rouhe
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
279kcal / 100 g
9,2 gProteiini
3 gRasva
51,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 279 kcal1 168 kJ | 14 % |
| Proteiini | 9,2 g | 18 % |
| Rasva | 3 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,49 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Kolesteroli | 0,06 mg | — |
| Hiilihydraatti | 51,1 g | 20 % |
| josta sokereita | 0,59 g | 1 % |
| Tärkkelys | 50,6 g | — |
| Ravintokuitu | 3,8 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 31,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 162 mg | 8 % |
| Kalsium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 113 mg | 16 % |
| Rauta | 1,3 mg | 9 % |
| Sinkki | 0,99 mg | 10 % |
| Kupari | 0,18 mg | 18 % |
| Seleeni | 5,9 µg | 11 % |
| Jodi | 37 µg | 25 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,25 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 3 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,65 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 2,9 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 1,5 mg | 9 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 31 µg | 16 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, vehnä-” 44 elintarvikkeen joukossa
Energia279 kcal · mediaani 275 kcal
Proteiini9,2 g · mediaani 8,5 g
Ravintokuitu3,8 g · mediaani 2,9 g
Sokerit0,59 g · mediaani 1 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,49 g · mediaani 0,78 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
72 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi37 µg · 25 %
- Proteiini9,2 g · 18 %
- Kupari0,18 mg · 18 %
- Fosfori113 mg · 16 %
- Folaatti31 µg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, vehnä-”
- Vaalea leipä, evässämpylä, perheleipurit279 kcal
- Paahtoleipä, vehnä, vesi279 kcal
- Vaalea leipä, patonki/ranskanleipä, vesi, vehnäjauho, teollinen280 kcal
- Vaalea leipä, valkosipulipatonki281 kcal
- Sekaleipä, oululainen reilu täysjyväviipaleet, fazer, rypsiöljyä277 kcal
- Vaalea leipä, naanleipä276 kcal
- Vaalea leipä, ranskanleipä, kevytmaito, vehnäjauho273 kcal
- Vaalea leipä, vehnäsämpylä, lounassämpylä, katri antell285 kcal
- Paahtoleipä, sliced brown bread-paahtoleipä, mcennedy, lidl, voimakassuolainen273 kcal
- Vaalea leipä, focaccia, valkosipuli, aurinkokuivattu tomaatti286 kcal
- Paahtoleipä, kaurapaahto, fazer, vehnäjauho, kaurahiutale,-kuitu272 kcal
- Vaalea leipä, juustopatonki286 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.