Kerma
Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 5 %, vl
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
68kcal / 100 g
1,5 gProteiini
5 gRasva
4,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 68 kcal285 kJ | 3 % |
| Proteiini | 1,5 g | 3 % |
| Rasva | 5 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,5 g | 7 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,7 g | — |
| Kolesteroli | 0,7 mg | — |
| Hiilihydraatti | 4,3 g | 2 % |
| josta sokereita | 2,4 g | 3 % |
| Tärkkelys | 1,9 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,06 g | 1 % |
| Vesi | 88,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 78 mg | 4 % |
| Kalsium | 61 mg | 8 % |
| Magnesium | 5,9 mg | 2 % |
| Fosfori | 44 mg | 6 % |
| Rauta | 0,03 mg | 0 % |
| Sinkki | 0,21 mg | 2 % |
| Kupari | 0 mg | 0 % |
| Seleeni | 1,4 µg | 2 % |
| Jodi | 7,3 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,39 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 1,6 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,76 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 6,1 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niasiini | 0,05 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,02 mg | 1 % |
| Folaatti | 2,1 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,2 µg | 8 % |
| C-vitamiini | 0,6 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kerma” 24 elintarvikkeen joukossa
Energia68 kcal · mediaani 168 kcal
Proteiini1,5 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit2,4 g · mediaani 3 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,5 g · mediaani 7,6 g
Suola0,06 g · mediaani 0,07 g
22 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kerma”
- Ruoanvalmistuskerma, rasvaa 5 %, vl68 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 4 %, vl59 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 4 %56 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 7 %82 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 7 %, vl84 kcal
- Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 %, vl120 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, maustettu, kolmen juuston, rasvaa 10 % , vl122 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 13 %, vl135 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 15 %152 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, rasvaa 15 %164 kcal
- Kauravalmiste, vaihtoehto kermalle, rasvaa 15 %165 kcal
- Soijavalmiste, vaihtoehto kermalle, rasvaa 17,5 %171 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.