Kerma

Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 4 %

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

56kcal / 100 g
1,2 gProteiini
4 gRasva
3,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia56 kcal235 kJ3 %
Proteiini1,2 g2 %
Rasva4 g6 %
josta tyydyttynyttä1,2 g6 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot1,8 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,56 g—
Kolesteroli0,67 mg—
Hiilihydraatti3,8 g1 %
josta sokereita2,9 g3 %
Tärkkelys0,8 g—
Ravintokuitu0 g—
Suola0,08 g1 %
Vesi90,6 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium63 mg3 %
Kalsium51 mg6 %
Magnesium4,7 mg1 %
Fosfori36 mg5 %
Rauta0,02 mg0 %
Sinkki0,17 mg2 %
Kupari0 mg0 %
Seleeni0,94 µg2 %
Jodi5,8 µg4 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini0,26 µg0 %
Beetakaroteeni1 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,48 mg4 %
K-vitamiini4,2 µg6 %
Tiamiini (B1)0,01 mg1 %
Riboflaviini (B2)0,08 mg6 %
Niasiini0,04 mg0 %
B6-vitamiini0,02 mg1 %
Folaatti1,8 µg1 %
B12-vitamiini0,12 µg5 %
C-vitamiini0,34 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kerma” 24 elintarvikkeen joukossa
Energia56 kcal · mediaani 168 kcal
Proteiini1,2 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit2,9 g · mediaani 3 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 7,6 g
Suola0,08 g · mediaani 0,07 g

0 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kerma: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.