Kasvissalaatit
Salaatti, hölskytyskurkku, tillikurkku
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
29kcal / 100 g
0,76 gProteiini
0,13 gRasva
5,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 29 kcal122 kJ | 1 % |
| Proteiini | 0,76 g | 2 % |
| Rasva | 0,13 g | 0 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,02 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,04 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,4 g | 2 % |
| josta sokereita | 5,4 g | 6 % |
| Tärkkelys | 0,01 g | — |
| Ravintokuitu | 0,71 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 91,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 229 mg | 11 % |
| Kalsium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 30 mg | 4 % |
| Rauta | 0,51 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,13 mg | 1 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 0,6 µg | 1 % |
| Jodi | 31 µg | 21 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 29 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 346 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,12 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 27 µg | 36 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niasiini | 0,25 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 10 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 11 mg | 14 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvissalaatit” 44 elintarvikkeen joukossa
Energia29 kcal · mediaani 41 kcal
Proteiini0,76 g · mediaani 0,94 g
Ravintokuitu0,71 g · mediaani 1,9 g
Sokerit5,4 g · mediaani 5,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,02 g · mediaani 0,03 g
Suola1,2 g · mediaani 0,04 g
33 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini27 µg · 36 %
- Jodi31 µg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvissalaatit”
- Salaatti, tomaatti-papu-sipuli29 kcal
- Salaatti, kaali-omena-maustekurkku32 kcal
- Salaatti, punakaali-omena32 kcal
- Salaatti, punajuuri-sieni-sipuli33 kcal
- Salaatti, tomaatti-sipuli25 kcal
- Salaatti, kaali-kurkku-purjo25 kcal
- Salaatti, porkkana-lanttu, raaste34 kcal
- Salaatti, kaali-porkkana-appelsiini35 kcal
- Salaatti, porkkana-omena, raaste35 kcal
- Salaatti, porkkana-appelsiini, raaste37 kcal
- Salaatti, punakaali-puolukka37 kcal
- Salaatti, kaali-punajuuri38 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.