Kasvissäilykkeet

Etikkakurkku, ei lisättyä sokeria

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

12kcal / 100 g

0,69 gProteiini

0,1 gRasva

1,3 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden

Ravintoaine	100 g	Saannin vertailuarvo
Energia	12 kcal48 kJ	1 %
Proteiini	0,69 g	1 %
Rasva	0,1 g	0 %
josta tyydyttynyttä	0,02 g	0 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot	0 g	—
Monityydyttymättömät rasvahapot	0,04 g	—
Kolesteroli	0 mg	—
Hiilihydraatti	1,3 g	0 %
josta sokereita	1,3 g	1 %
Tärkkelys	0 g	—
Ravintokuitu	1,1 g	—
Suola	1,8 g	30 %
Vesi	95 g	—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden

Ravintoaine	100 g	Saannin vertailuarvo
Kalium	140 mg	7 %
Kalsium	15 mg	2 %
Magnesium	9 mg	2 %
Fosfori	20 mg	3 %
Rauta	0,5 mg	4 %
Sinkki	0,2 mg	2 %
Kupari	0,06 mg	6 %
Seleeni	0,45 µg	1 %
Jodi	1 µg	1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden

Ravintoaine	100 g	Saannin vertailuarvo
A-vitamiini	10 µg	1 %
Beetakaroteeni	118 µg	—
D-vitamiini	0 µg	0 %
E-vitamiini	0,04 mg	0 %
K-vitamiini	14 µg	18 %
Tiamiini (B1)	0,04 mg	4 %
Riboflaviini (B2)	0,09 mg	6 %
Niasiini	0,18 mg	1 %
B6-vitamiini	0,01 mg	1 %
Folaatti	8 µg	4 %
B12-vitamiini	0 µg	0 %
C-vitamiini	6 mg	8 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kasvissäilykkeet” 22 elintarvikkeen joukossa

Energia12 kcal · mediaani 50 kcal

Proteiini0,69 g · mediaani 1,1 g

Ravintokuitu1,1 g · mediaani 1,8 g

Sokerit1,3 g · mediaani 2,5 g

Tyydyttyneet rasvahapot0,02 g · mediaani 0,03 g

Suola1,8 g · mediaani 2,2 g

14 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kasvissäilykkeet: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta

K-vitamiini14 µg · 18 %

Muita ryhmän elintarvikkeita

Lisää ryhmästä ”Kasvissäilykkeet”

Hapankurkku liemineen, venäläinen kurkku10 kcal
Bambunverso13 kcal
Parsa, säilötty15 kcal
Maustekurkku, herkkukurkku, sokerisuolattu20 kcal
Paprika, punainen, säilyke20 kcal
Tomaattimurska23 kcal
Viininlehti, säilötty suolaliemeen24 kcal
Hapankaali32 kcal
Etikkapunajuuri36 kcal
Hillosipulisäilyke48 kcal
Inkivääri, säilötty52 kcal
Salaatti, kurkkusalaatti, kurkkupikkelssi, kurkkurelissi70 kcal

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.