Aditivo · Antioxidante
E334 — Ácido tartárico
E334 (Ácido tartárico) aparece en la lista de ingredientes de 12 productos vendidos en el Perú. Función: antioxidante, secuestrante.
12productos con ficha completa
0%con Nutri-Score A o B
31.6 gazúcares por 100 g (mediana)
0.75 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 0%B 0%C 8%D 17%E 75%
12 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 12 productos
| Valor energético | 480 kcal |
| Azúcares | 31.6 g |
| Grasas saturadas | 9.5 g |
| Sal | 0.75 g |
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
Productos
12 productos, de los más consultados a los menos.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).