Bacon Burger
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 211 kcal | 11 % |
| Grasas | 9,6 g | 14 % |
| de las cuales saturadas | 3,7 g | 19 % |
| Hidratos de carbono | 19,0 g | 7 % |
| de los cuales azúcares | 5,0 g | 6 % |
| Proteínas | 12,0 g | 24 % |
| Sal | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Burguer meat (42%) [carne de vacuno (70%), preparado burger meat [cereales, vegetales (fibra vegetal, harina de arroz), sal, proteína de soja, dextrosa, almidón de maíz, especias (contienen apio), conservador (sulfito sódico (E221)), antioxidantes (E301, E331), colorante (E120)]], pan (41%) [harina de trigo, agua, azúcar, levadura, aceite de girasol, semillas de sésamo (1,7%), sal, masa madre inactiva de trigo, vinagre de vino, emulgentes (E471, E481, E472e), acidulante (E270), conservador (E202), agente de tratamiento de la harina (E300)], bacón (7%) {panceta de cerdo (78%), agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, estabilizante (E451), dextrosa, artioxidantes (E331, E316), aromas, aroma de humo, especias, potenciador de sabor (E621), colorante E!20), conservador (E250)], crema de queso Cheddar (6%) [leche desnatada, agua, aceite de girasol, almidón modificado de maíz, queso Cheddar, sal, emulgentes (E339, E471), correctores de acidez (E270, E331, E330), espesante (E466), extracto de levadura, colorantes (E160a, E160e), especias], kétchup (4%) [tomates, vinagre de alcohol, azúcar, sal, extractos de especia y hierba aromática (contienen apio), especia]. Puede contener trazas de huevo.
- E120CochinillaColorante
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160eBeta-apo-8′-carotenal (c30)Colorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E221Sulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E270Ácido láctico
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E339Fosfatos de sodioEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 96 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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