Jamón · España

Vienesa de jamón cocido con queso tierno

de LM · 170 g

España

240 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia

1,7 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8437000199274

Prefijo GS1843 · GS1 Spain

Aditivos13: E160a, E170, E202…

AlérgenosGluten, LechePuede contener: Huevos, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	240 kcal	12 %
Grasas	8,0 g	11 %
de las cuales saturadas	3,0 g	15 %
Hidratos de carbono	31,0 g	12 %
de los cuales azúcares	1,7 g	2 %
Proteínas	10,0 g	20 %
Sal	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

PAN (harina de trigo, masa madre natural (harina de trigo, levadura agua y sal), mejorantes panarios (E170 y E300), sal, agua y levadura), JAMÓN COCIDO 32% (Jamón de cerdo (70%), agua, sal, leche en polvo, azúcar, malto dextrina de maíz y aromas, estabilizantes (E451 y E407), antioxidantes (E316 y E331), conservador (E250)), EDAM 9% (QUESO Edam (50%), mantequilla, almidón, proteínas de la leche, gelatina, sales de fundido (E452, E339), sal, estabilizantes (E417,E407), conservador (E202),colorante (E160a)). Puede contener trazas de huevo, soja, sésamo y frutos secos.

Alérgeno: Gluten Alérgeno: LechePuede contener: HuevosPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Granos de sésamoPuede contener: Soja

E160aAlfa-carotenoColorante
E170Carbonatos de calcio
E202Sorbato potásicoConservador
E250Nitrito sódicoConservador
E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
E316eritorbato sódicoAntioxidante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E339Fosfatos de sodioEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E417Goma taraEstabilizante · Espesante
E428Gelatina
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 35 productos de «jamón» vendidos en España

Azúcares1,7 g · mediana 0,50 g

Grasas saturadas3,0 g · mediana 4,3 g

Sal1,6 g · mediana 3,6 g

El 94 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Jamón» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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