
Tarta de queso con frutos rojos
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 327 kcal | 16 % |
| Grasas | 23,6 g | 34 % |
| de las cuales saturadas | 14,3 g | 72 % |
| Hidratos de carbono | 24,3 g | 9 % |
| de los cuales azúcares | 16,4 g | 18 % |
| Fibra alimentaria | 0,50 g | — |
| Proteínas | 4,0 g | 8 % |
| Sal | 0,49 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Preparado de NATA con grasas y aceites vegetales [NATA ligera (0,5%), LECHE desnatada, grasas y aceites vegetales (palmiste, coco, palma, colza), grasa de palmiste totalmente hidrogenada, emulgentes (E 472b, E 432, E433, E471), estabilizante (E 401)1, preparado de MANTEQUILLA con grasas y aceites vegetales [MANTEQUILLA, grasas y aceites vegetales (palmiste, coco, palma, colza), grasa de palmiste totalmente hidrogenada, almidón modificado, emulgentes (E 472 E435, E 433), aroma, estabilizante (E 407), colorante (carotenos)], queso pasteurizado (20%) [LECHE, NATA, proteinas de LECHE, sal, estabilizante (E 410), conservador (E 200), fermentos LÁCTICOS], azúcar, preparado (5%) de frutos rojos [azúcar, agua, frambuesa (0,4%), mora (0,4%), grosella (0,4%), fresa (0,3%), almidón modificado de maíz, gelificante (pectinas), espesante (goma xantana), conservador (E 202), correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio), aroma, colorantes (carmin, caramelo amónico) preparado de azúcar [agua, azúcar, jarabe de glucosa, gelificante (E 440), corrector de acidez (E 330), espesante (E 414), conservador E 202), emulgente (lecitinas)], galleta [harina de TRIGO, azúcar, grasa de palma, jarabe de glucosa y fructosa, LACTOSA gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio), sal, emulgentes (lecitina de SOJA), antioxidante (METABISULFITO sódico)], preparado (4%) de harina y cacao [azúcar, harina de TRIGO, cacao (0,3%), almidón de TRIGO, grasa de palma, suero de LECHE, gasificantes (carbonatos de sodio, difosfatos), emulgentes (E 475, E 471), GLUTEN de TRIGO, sal, espesantes (E 466 E415)], materia grasa para untar al 55% [aceites vegetales (girasol, linaza, soja y colza) en proporciones variables, grasas vegetales (palma y estearina de palma) en proporciones variables, agua, sal, emulgentes (lecitinas, E 471), suero de LECHE en polvo, conservador (sorbato potásico), corrector de acidez (ácido cítrico), aromas, colorante (carotenos), vitamina A y vitamina D], aceite de girasol, HUEVO liquido pasteurizado, agua, LECHE semidesnatada, gelatina de cerdo en polvo, LACTOSUERO, conservador (sorbato potásico).
- E120CochinillaColorante
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E150cCaramelo amónicoColorante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E414Goma arábigaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E428Gelatina
- E432Monolaurato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
- E433Monooleato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
- E435Monoestearato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E472ésteres ácidos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos
- E472bÉsteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E475Ésteres poliglicéricos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E502Carbonatos
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 2,27 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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