Trenza de dulce de leche y pistachos, korfest
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Pasteles · España

Trenza de dulce de leche y pistachos

de korfest
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
355 kcalpor 100 g · 18 % de la ingesta de referencia
22,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8435048235572
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos12: E1100, E1442, E202…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja
8435048235572

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético355 kcal18 %
Grasas20,0 g29 %
de las cuales saturadas12,0 g60 %
Hidratos de carbono37,0 g14 %
de los cuales azúcares22,0 g24 %
Proteínas5,0 g10 %
Sal0,26 g4 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Relleno dulce de LECHE 25% [dulce de LECHE 40% (agua, jarabe de glucosa de maíz y TRIGO, LÉCHE entera en polvo, azucar, LECHE desnatada en polvo, conservador: E202), agua, azúcar, glicerina, espesante: E1442 (almidón modificado de patata), estabilizantes: E460 y E466, conservador: E202, sal, acidulante: E334], harina de TRIGO (harina de TRIGO, antioxidante: E300) MANTEQUILLA (NATA pasteurizada, fermentos lácticos, colorante: natural E160ai), agua, brillo (jarabe de glucosa y fructosa de maiz, agua, azúcar, gelificante: E440í, correctores de acidez: E330 y E331, conservador: É202, aroma: manzana), azúcar, LECHE, HUEVO pasteurizado, yema de HUEVO pasteurizada, preparado enzimático (harina de TRIGO, alfaamilasa), PISTACHOS 0.6%. jarabe de glucosa de maíz, sal, levadura y colorante: natural E160b.

  • E1100Amilasa
  • E1442Fosfato de dialmidón hidroxipropiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E334Ácido tartáricoAntioxidante · Secuestrante
  • E422GlicerolHumectante · Espesante
  • E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E440iPectina no amidadaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 84 productos de «pasteles» vendidos en España
Azúcares22,0 g · mediana 27,0 g
Grasas saturadas12,0 g · mediana 7,3 g
Sal0,26 g · mediana 0,47 g

El 23 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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