
Barra de pan de maíz sin gluten, lactosa, huevo
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 322 kcal | 16 % |
| Grasas | 13,1 g | 19 % |
| de las cuales saturadas | 5,7 g | 28 % |
| Hidratos de carbono | 47,2 g | 18 % |
| de los cuales azúcares | 3,7 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 2,3 g | — |
| Proteínas | 2,1 g | 4 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Almidón de maíz, harina de maíz, margarina vegetal, azúcar, sal, agua, espesantes: goma xantana (E-415), pectina (E-440), carboximetil celulosa (E-466); emulgentes: éster monoacetiltartárico de mono - y diglicéridos de ácidos grasos (E-472e) y mono - y diglicéridos de ácidos grasos (E-471), gasificantes: bicarbonato sódico (E-500ii), fosfato ácido de aluminio y sodio (E-541) y fosfato de calcio (E-341); antioxidante: ácido ascórbico (E-300), conservante: ácido sórbico (E-200) y levadura·
- E200Ácido sórbicoConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E541Fosfato de aluminio y sodioEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E541iFosfato ácido de aluminio y sodioEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Panes sin gluten»: 1,70 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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