Aditivo · Emulgente
E541i — Fosfato ácido de aluminio y sodio
E541i (Fosfato ácido de aluminio y sodio) aparece en la lista de ingredientes de 10 productos vendidos en España. Función: emulgente, estabilizante, espesante.
10productos con ficha completa
0 %con Nutri-Score A o B
4,9 gazúcares por 100 g (mediana)
1,2 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 0 %B 0 %C 14 %D 43 %E 43 %
7 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 10 productos
| Valor energético | 294 kcal |
| Azúcares | 4,9 g |
| Grasas saturadas | 3,6 g |
| Sal | 1,2 g |
Productos
10 productos, de los más consultados a los menos.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).