Mousse chocolate con leche
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 184 kcal | 9 % |
| Grasas | 8,4 g | 12 % |
| de las cuales saturadas | 5,5 g | 28 % |
| Hidratos de carbono | 21,0 g | 8 % |
| de los cuales azúcares | 21,0 g | 23 % |
| Fibra alimentaria | 2,1 g | — |
| Proteínas | 4,8 g | 10 % |
| Sal | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche entera 58%, azúcar, nata, chocolate con leche 8,2% (azúcar, pasta de cacao, leche entera en polvo, manteca de cacao y leche desnatada en polvo), cacao en polvo 5,5%, lactosa y minerales de la leche, gelatina bovina, espesantes: alginato de sodio y carragenanos; emulgente: ésteres lácticos de mono - y diglicéridos de ácidos grasos, leche desnatada en polvo, corrector de acidez: citratos de sodio, proteínas de la leche. Puede contener trazas de soja.
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E331iiiCitrato trisódico
- E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E428Gelatina
- E472bÉsteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Mousses de chocolate»: 9,68 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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