Usnack! con jamón serrano
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 402 kcal | 20 % |
| Grasas | 30,0 g | 43 % |
| de las cuales saturadas | 12,0 g | 60 % |
| Hidratos de carbono | 3,0 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,5 g | 2 % |
| Proteínas | 30,0 g | 60 % |
| Sal | 3,2 g | 53 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 20 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Magro de cerdo, jamón serrano 7% (azúcar, conservador (E252), antioxidante (E300)), grasa de cerdo, sal, lactosa, proteína de leche, dextrosa, aromas, conservador (E250), colorante (E120), cobertura (E401, E509).
- E120CochinillaColorante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 92 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Jamón Serrano»: 13,6 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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