San jacobos de ave de corral
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 230 kcal | 12 % |
| Grasas | 12,0 g | 17 % |
| de las cuales saturadas | 3,1 g | 15 % |
| Hidratos de carbono | 17,0 g | 7 % |
| de los cuales azúcares | 1,9 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 1,6 g | — |
| Proteínas | 12,0 g | 24 % |
| Sal | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Ingredientes (fabricación): Preparado alimenticio de carne de pavo 22,5%, agua, preparado alimenticio de carne de pollo 15,1%, harina de trigo, jamón de pavo cocido 15% (preparado de carne de pavo 10,5%, agua, dextrosa, proteínas de trigo, sal, estabilizantes: polifosfatos - trifosfatos, aromas, conservadores: nitrito sódico), queso fundido 10% (quesos (contiene leche) 4,5%, agua, almidones modificados, mantequilla (contiene leche), leche desnatada en polvo, suero de leche, sales de fundido: citratos de sodio, polifosfatos, gelificante: carragenanos, corrector de acidez: ácido cítrico), dextrosa, piel de pollo, fibras de trigo, sal, antioxidante: citratos de sodio, levadura, proteínas de trigo, especias, aroma, conservador: sorbato potásico. Porcentajes expresados en el total de la receta antes de freír. Aceite de fritura: Aceite de girasol. Puede contener trazas de apio, huevo y otros cereales que contienen gluten. Este producto se elabora con carne de ave de corral de la UE
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 5,44 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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