Aditivo · Emulgente
E440 — Pectinas · página 35
E440 (Pectinas) aparece en la lista de ingredientes de 1763 productos vendidos en España. Función: emulgente, estabilizante, espesante.
1763productos con ficha completa
16 %con Nutri-Score A o B
19,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,09 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 10 %B 6 %C 24 %D 36 %E 24 %
1661 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 1763 productos
| Valor energético | 158 kcal |
| Azúcares | 19,0 g |
| Grasas saturadas | 0,10 g |
| Sal | 0,09 g |
Categorías
Las más representadas
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 173.385, 184.1588.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)
Productos
1763 productos, de los más consultados a los menos · página 35 de 37.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).