Confit de pato a la naranja
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 353 kcal | 18 % |
| Grasas | 25,0 g | 36 % |
| de las cuales saturadas | 8,3 g | 42 % |
| Hidratos de carbono | 9,0 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 8,6 g | 10 % |
| Fibra alimentaria | 2,7 g | — |
| Proteínas | 23,0 g | 46 % |
| Sal | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
preparado de naranja (20%) [azúcar, jarabe de glucosa, agua, piel de naranja confitada (18%) (piel de naranja, jařabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulanté: ácido cítrico, conservador: dióxido de azufre (contiene sulfitos), zumo de naranja concentrado (2%), correctores de acidez (ácido cítrico, fosfatos de calcio), almidón modificado, estabilizantes (pectinas, celulosa microcristalina, carboximetil celulosa), extracto de cártamo, aroma, colorante: annato, conservador (sorbato potásico)].
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160bAnnatoColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E220Dióxido de azufreAntioxidante · Conservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E460iCelulosa microcristalinaSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 6,33 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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