Aditivo · Emulgente

E331 — Citratos de sodio · página 26

E331 (Citratos de sodio) aparece en la lista de ingredientes de 2154 productos vendidos en España. Función: emulgente, secuestrante, estabilizante.

2154productos con ficha completa

17 %con Nutri-Score A o B

2,0 gazúcares por 100 g (mediana)

0,50 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados

ABCDE

A 10 %B 7 %C 29 %D 29 %E 25 %

1891 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 2154 productos

Valor energético	120 kcal
Azúcares	2,0 g
Grasas saturadas	1,0 g
Sal	0,50 g

Categorías

Las más representadas

Productos

2154 productos, de los más consultados a los menos · página 26 de 45.

Chuleta pavo ajillomasymas1 escaneoA

Longaniza frescaLuis Thate · 410 g1 escaneoD

Longaniza frescaProductos cárnicos Valarcon · 101 escaneoD

Burger de polloDel Pueblo1 escaneoC

Croissant ClassicoCarrefour · 1 u1 escaneoD

Chorizo oreado atado picante bandeja · 510 g1 escaneo

Chorizo oreado atado vacío bolsajose titos1 escaneo

Pechuga de pavo selecciónCarrefour · 150 g1 escaneoD

Solomillo pollo empanadoelpozo1 escaneoA

Jamón cocido extra1 escaneoC

brochetas de pavo marinadas casa matachincasa matachin · 3571 escaneoA

Pavo con trufa y boletusEl pozo · 170g1 escaneoD

Queso Le CenturionFLC · 150 g1 escaneoD

TranchettesBEL · 280 g1 escaneoE

yakisoba curryMaggi · 120 g1 escaneo

Go shake soja & mandarine citron vertSojasun · 25 cl1 escaneoE

Go Shake Soja & Myrtille CassisOlga · 25 cl1 escaneoE

SojaAuchan · 400 g (4 x 100 g)1 escaneoB

Postre de soja con frutas del bosqueAuchan · 400 g (4 x 100 g)1 escaneoB

Piccolos CON FRAMBUESACarrefour · 100 g (2 x 50 g)1 escaneoE

San jacobos de ave de corralCMI (Carrefour Marchandises Internationales) · 200 g1 escaneoD

Sepias pequeñas enterasCarrefour · 500 g1 escaneoA

Tagliatelle carbonara Con bacon ahumadoCarrefour · 300 g1 escaneoD

IsofreshCarrefour · 1,5 l1 escaneoD

Preparado para Sopa de Marisco y PescadoCARREFOUR FRANCE · 400 g1 escaneoC

Sopa triturada a la Savoyana con reblochon fundidoCarrefour · 1 l1 escaneoC

Sabor limónCarrefour · 2 l1 escaneoD

Sabor naranjaCarrefour · 2 l1 escaneo

Bebida energética ginsengCarrefour · 50 cl1 escaneoE

Gambas Salvajes*Carrefour · 400 g1 escaneoA

Anillas de calamar a la romanaCarrefour · 500 g1 escaneoC

L-CASEI fresa-plátano piña-cocoCarrefour · 12 x 100 g (1200 g) -1135 ml1 escaneoE

Sanus col+ con esteroles vegetales añadidos naranjaCarrefour · 6 x 100 g1 escaneoE

Yogur estilo griego Con base de frutasCarrefour · 500 g (4 x 125 g)1 escaneoC

Queso cheddar en lonchasCarrefour · 300 g1 escaneoE

Bifidus 00% con peraCarrefour · 500 g1 escaneoA

Sabor fresaCarrefour · 1,5 l1 escaneo

Sabor manzana cerezaCarrefour · 1,5 l1 escaneoD

Chocolat Crème dessert1 escaneo

Galletas corazón sabor manzana estilo tarta tatinCARREFOUR FRANCE · 100 g1 escaneoE

Tartaletas de fresaCarrefour · 127 g1 escaneoE

Té blanco infusionado sabor rosa y lichiCARREFOUR FRANCE · 1 l1 escaneo

Sabor lemon limeCarrefour · 1,5 l1 escaneo

Sanuscol Frutas TropicalesCarrefour · 6 x 100 g1 escaneoE

Yogur Liquido Fresa Y Platano Sin LactosaCarrefour1 escaneoE

Energy* drinkCarrefour · 50 cl1 escaneoE

Cola zero*Carrefour · 2 l1 escaneoC

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).