E330 — Ácido cítrico · página 117
E330 (Ácido cítrico) aparece en la lista de ingredientes de 7420 productos vendidos en España. Función: antioxidante, secuestrante.
Nutri-Score
6573 productos calificados
Valores medianos
| Valor energético | 169 kcal |
| Azúcares | 4,7 g |
| Grasas saturadas | 0,60 g |
| Sal | 0,40 g |
Categorías
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)
Productos
7420 productos, de los más consultados a los menos · página 117 de 155.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).