Aditivo · Antioxidante

E223 — Metabisulfito sódico · página 15

E223 (Metabisulfito sódico) aparece en la lista de ingredientes de 704 productos vendidos en España. Función: antioxidante, conservador.

704productos con ficha completa
27 %con Nutri-Score A o B
6,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,73 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 16 %B 11 %C 15 %D 30 %E 28 %

659 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 704 productos
Valor energético327 kcal
Azúcares6,0 g
Grasas saturadas1,5 g
Sal0,73 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 173.310, 182.3766.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7681-57-4 via Wikidata (CC0)

Productos

704 productos, de los más consultados a los menos · página 15 de 15.

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).