
Turrón de mazapán de yema y guindas al licor
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 437 kcal | 22 % |
| Grasas | 20,0 g | 29 % |
| de las cuales saturadas | 4,9 g | 25 % |
| Hidratos de carbono | 55,0 g | 21 % |
| de los cuales azúcares | 54,0 g | 60 % |
| Fibra alimentaria | 2,9 g | — |
| Proteínas | 6,5 g | 13 % |
| Sal | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Azucar, almendra (26%), cereza confitada (19%) jarabe de glucosa y fructosa, cereza, azucar, acidulante (E 330), conservadores E 202 y E 223 (sulfitos, colorante (E 127), yema confitada (5%) (yema de huevo, azucar, jarabe de glucosa y conservador (E 200), manteca de karité, jarabe de glucosa y fructosa, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, conservador (E 202), leche entera en polvo. invertasa, sal emulgente (lecitina de soja. aroma y colorante (E 160a)
- E1103InvertasaEstabilizante
- E127EritrosinaColorante
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 94 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Turrones»: 2,05 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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