Aditivo · Emulgente
E415 — Goma xantana · página 3
E415 (Goma xantana) aparece en la lista de ingredientes de 173 productos vendidos en Argentina. Función: emulgente, estabilizante, espesante.
173productos con ficha completa
18%con Nutri-Score A o B
4,2 gazúcares por 100 g (mediana)
0,37 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 5%B 13%C 30%D 31%E 21%
121 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 173 productos
| Valor energético | 180 kcal |
| Azúcares | 4,2 g |
| Grasas saturadas | 1,4 g |
| Sal | 0,37 g |
Categorías
Las más representadas
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 172.695.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 11138-66-2 via Wikidata (CC0)
Productos
173 productos, de los más consultados a los menos · página 3 de 4.
M
Mermelada de frutillaDulcor · 500 g1 escaneo
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).