Premezcla para Panadería y Repostería
El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 370 kcal | 19% |
| Grasas totales | 4,3 g | 6% |
| Grasas saturadas | 1,2 g | 6% |
| Carbohidratos | 80,0 g | 31% |
| Azúcares | 3,3 g | 4% |
| Fibra alimentaria | 1,0 g | — |
| Proteínas | 2,9 g | 6% |
| Sal | 0,73 g | 12% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
HARINA DE ARROZ, FÉCULA DE MANDIOCA, ALMIDÓN DE MAÍZ, FÉCULA DE PAPA, AZÚCAR, ACEITE VEGETAL, HUEVO, SAL, EMULSIONANTES (ESTEAROIL, LACTILATO DE SODIO, LECITINA DE SOJA), ESTABILIZANTES (CARBOXIMETILCELULOSA, GOMA XÁNTICA, GOMA GUAR).
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Harinas de maíz»: 0,87 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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