
Tau barbacoa
El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 158 kcal | 8% |
| Grasas totales | 0,00 g | 0% |
| Grasas saturadas | 0,00 g | 0% |
| Carbohidratos | 39,2 g | 15% |
| Azúcares | 34,2 g | 38% |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 0,00 g | 0% |
| Sal | 1,1 g | 19% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de julio de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua; Azúcar; Concentrado doble de tomate; Caramelo líquido; Vinagre; Sal; Cebolla; Ajo; Pimienta negra; Estabilizante: Goma xántica; Acidulantes: Ácido fosfórico, Ácido láctico; Aromatizante / Saborizante; Resaltador de sabor: Glutamato de sodio; Colorante: Caramelo; Conservantes: Benzoato de sodio, Sorbato de potasio
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E270Ácido láctico
- E338Ácido fosfóricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salsa barbacoa»: 1,41 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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