Zusatzstoff · Feuchthaltemittel

E420 — Sorbit · Seite 30

E420 (Sorbit) steht in der Zutatenliste von 1.966 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Feuchthaltemittel, Komplexbildner, Stabilisator, Süßungsmittel, Verdickungsmittel.

1.966Produkte mit vollständigem Datenblatt
4 %mit Nutri-Score A oder B
35,0 gZucker pro 100 g (Median)
0,22 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 1 %B 3 %C 8 %D 18 %E 69 %

1.580 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 1.966 Produkte
Energie396 kcal
Zucker35,0 g
Gesättigte Fettsäuren5,9 g
Salz0,22 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.90, 184.1835.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 50-70-4 via Wikidata (CC0)

Produkte

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).