E297 — Fumarsäure
E297 (Fumarsäure) steht in der Zutatenliste von 60 Produkten, die in Deutschland verkauft werden.
Nutri-Score
37 bewertete Produkte
Medianwerte
| Energie | 339 kcal |
| Zucker | 50,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Salz | 0,11 g |
Kategorien
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.350, 172.808, 172.810, 172.822.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 110-17-8 via Wikidata (CC0)
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Vereinigte Staaten | 3.784 |
| Kanada | 204 |
| Frankreich | 136 |
| Australien | 95 |
| Mexiko | 70 |
| Spanien | 68 |
| Deutschland | 60 |
| Portugal | 45 |
| Neuseeland | 35 |
| Vereinigtes Königreich | 23 |
| Brasilien | 23 |
| Kolumbien | 20 |
| Indien | 17 |
| Bolivien | 13 |
| Argentinien | 11 |
| Chile | 10 |
| Peru | 10 |
| Schweiz | 9 |
| Niederlande | 7 |
| Irland | 6 |
| Tschechien | 5 |
| Österreich | 5 |
| Singapur | 5 |
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).