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Zusatzstoff

E297 — Fumarsäure

E297 (Fumarsäure) steht in der Zutatenliste von 9 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden.

9Produkte mit vollständigem Datenblatt
14%mit Nutri-Score A oder B
60.0 gZucker pro 100 g (Median)
0.05 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 14%B 0%C 0%D 0%E 86%

7 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 9 Produkte
Energie355 kcal
Zucker60.0 g
Gesättigte Fettsäuren0.10 g
Salz0.05 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.350, 172.808, 172.810, 172.822.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 110-17-8 via Wikidata (CC0)

Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land

Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)