Zusatzstoff · Farbstoff
E151 — Brillantschwarz BN
E151 (Brillantschwarz BN) steht in der Zutatenliste von 10 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Farbstoff.
10Produkte mit vollständigem Datenblatt
0 %mit Nutri-Score A oder B
1,8 gZucker pro 100 g (Median)
2,5 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 0 %B 0 %C 20 %D 0 %E 80 %
10 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 10 Produkte
| Energie | 86 kcal |
| Zucker | 1,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,95 g |
| Salz | 2,5 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Frankreich | 89 |
| Spanien | 11 |
| Deutschland | 10 |
| Vereinigtes Königreich | 7 |
Produkte
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F
Friedrichs Deutscher CaviarFriedrichs · 100 g1 ScanE





Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).