Katsuo Udon

von Kelly Loves · 186g

DeutschlandFrankreich

61 kcalpro 100 g · 3 % der Referenzmenge

0,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3760278207194

GS1-Präfix376 · GS1 France

Zusatzstoffe11: E1400, E150c, E170…

AllergeneSellerie, Eier, Fisch, Gluten, Milch, Senf, Erdnüsse, Sesam, SojaKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite

Das Präfix 376 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	61 kcal	3 %
Fett	0,16 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,08 g	0 %
Kohlenhydrate	12,5 g	5 %
davon Zucker	0,80 g	1 %
Eiweiß	0,90 g	2 %
Salz	0,88 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 10. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Udon Noodle 81% (farina frumento, amido di tapioca modificato, sale, olio di mais, regolatori di acidità (E270, E260, E325), acqua), brodo kasuo 16% acqua, salsa di soia (acqua, soia, grano, sale, fruttosio, alcool, estratto di lievito), zucchero, sale, estratto di katsuo (estratto di katsuo (pesce), salsa di soia (soia, grano), estratto di lievito), condimento di katsuo (estratto di Katsuo (pesce), salsa di soia (soia, grano), estratto di alghe, aceto, estratto di lievito), mirin (acqua, zucchero, liquori riso, sciroppo di amido, correttore di acidità (E330), malto), condimento di mare (estratto di orata, estratto di tonno sale, acqua), esaltatore di sapidità (E635), regolatore di acidità (E501), colorante (E150c), aroma naturale di katsuobushi (pesce)], Cubetto di verdure 2% [margherita comune, tofu fritto 30% (soia, olio di soia, agenti rassodanti (E509, E511), regolatore di acidità (E170)), destrina, alghe secche], fiocchi di bonito <1% (pesce). Pud contenere tracce di: sedano, uova, latte, senape, frutta a guscio, arachidi, sesamo, solfiti.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Sellerie Allergen: Eier Allergen: Fisch Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Senf Allergen: Erdnüsse Allergen: Sesam Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und Sulfite

E1400DextrineTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
E170Calciumcarbonate
E260EssigsäureKonservierungsstoff
E270Milchsäure
E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E501KaliumcarbonateStabilisator
E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
E511MagnesiumchloridStabilisator · Gerinnungsmittel
E635Dinatrium-5'-ribonukleotid

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 10. Mai 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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