Sea Salt Caramel Ice Cream
Das Präfix 123 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 116 kcal | 6 % |
| Fett | 3,1 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 21,0 g | 8 % |
| davon Zucker | 13,0 g | 14 % |
| Ballaststoffe | 6,6 g | — |
| Eiweiß | 4,2 g | 8 % |
| Salz | 0,32 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 20. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
SEA SALT CARAMEL ICE CREAM WITH SUGAR AND SWEETENERS INGREDIENTS: Milk, eggs, sweetener (erythritol), dietary fibre, milk protein concentrate, cream, organic cane sugar, caramel swirl (5%) (corn syrup, skimmed milk, sugar, butter, salt, natural flavour), emulsifier (vegetable glycerin), sea salt, natural flavours, organic stabiliser (carcb bean gum, guar gum), organic sweetener (steviol glucosides(stevia)) Contains 5% of organic in Z3000
- E1400DextrineTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E150aZuckerkulörFarbstoff
- E160Carotinoide
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E405PropylenglycolalginatTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E960SteviolglycosideSüßungsmittel
- E968ErythritFeuchthaltemittel · Süßungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
5 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Speiseeis“: 1,92 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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