Zusatzstoff
E524 — Natriumhydroxid · Seite 2
E524 (Natriumhydroxid) steht in der Zutatenliste von 121 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden.
121Produkte mit vollständigem Datenblatt
2%mit Nutri-Score A oder B
3.0 gZucker pro 100 g (Median)
1.7 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 2%B 0%C 20%D 27%E 51%
95 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 121 Produkte
| Energie | 377 kcal |
| Zucker | 3.0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.4 g |
| Salz | 1.7 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.85, 172.560, 172.814, 172.892, 173.310, 184.1763.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1310-73-2 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).