Asiatische Gerichte
Samosa, frittiert
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
382kcal pro 100 g
6.4 gEiweiss
25.3 gFett
30.6 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 382 kcal1'590 kJ | 19% |
| Eiweiss | 6.4 g | 13% |
| Fett | 25.3 g | 36% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.9 g | 40% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12.9 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.3 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 30.6 g | 12% |
| davon Zucker | 1.3 g | 1% |
| Stärke | 28.3 g | — |
| Nahrungsfasern | 3.1 g | — |
| Salz | 0.8 g | 13% |
| Wasser | 35 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 200 mg | 10% |
| Calcium | 20 mg | 3% |
| Magnesium | 25 mg | 7% |
| Phosphor | 72 mg | 10% |
| Eisen | 0.9 mg | 6% |
| Zink | 0.6 mg | 6% |
| Selen | 1.3 µg | 2% |
| Jod | 2 µg | 1% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 17 µg | 2% |
| Betacarotin | 100 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 2.3 mg | 19% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.13 mg | 12% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg | 4% |
| Niacin | 0.88 mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0.12 mg | 9% |
| Folat | 20 µg | 10% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 12 mg | 15% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 149 Lebensmitteln der Gruppe «Gerichte»
Energie382 kcal · Median 161 kcal
Eiweiss6.4 g · Median 6.9 g
Nahrungsfasern3.1 g · Median 1.3 g
Zucker1.3 g · Median 1.6 g
Gesättigte Fettsäuren7.9 g · Median 2.6 g
Salz0.8 g · Median 0.8 g
42 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin E2.3 mg · 19%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.