Falafel con salsa tahina

de Hacendado · 160 g · titular de la marca: Mercadona

Espanya

334 kcalper 100 g · 17 % de la ingesta de referència

4,3 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8710378562162

Prefix GS1871 · GS1 Netherlands

Additius7: E202, E211, E262…

Al·lèrgensApi, Crustacis, Ous, Peixos, Llet, Mol·lusc, Mostassa, Sèsam, SoiaPot contenir: Api, Crustacis, Peixos, Mol·lusc, Soia

El prefix 871 el va assignar GS1 Netherlands. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	334 kcal	17 %
Greixos	23,7 g	34 %
dels quals saturats	2,9 g	15 %
Hidrats de carboni	19,6 g	8 %
dels quals sucres	4,3 g	5 %
Fibra alimentària	4,4 g	—
Proteïnes	8,6 g	17 %
Sal	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

53% falafel: 54% garbanzos, aceite de nabina, cebolla, pan rallado (harina de trigo (gluten, salvado de trigo (gluten), agua, levadura, sal), perejil, espeias (cilantro, comino, curcuma, ajo en polvo, chile en polvo), sal, reguladores de acidez (acetato de sodio, lactato potasico), acidulante: ácido cítrico, gasificante cronato de sodno. 479% tahina. agua, 31 % pasta de sesamo, crema de queso (suero de leche, nata, leche, sal, ácido lactico), aceite de nabina, vinagre balsamico, zumo de limón, azúcar, pimento rojo, ajo, sal, almidon modificado de maiz, puré de tomate, almidón de maíz, yema de huevo campero, vinagre, hierbas, conservantes (sorbato de potasio, benzoato de sodio), espesante( goma ntana), acidulante: ácido láctico, especias.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Api Al·lergen: Crustacis Al·lergen: Ous Al·lergen: Peixos Al·lergen: Llet Al·lergen: Mol·lusc Al·lergen: Mostassa Al·lergen: Sèsam Al·lergen: SoiaPot contenir: ApiPot contenir: CrustacisPot contenir: PeixosPot contenir: Mol·luscPot contenir: Soia

E202Sorbat de potassiConservant
E211Benzoat de sodiConservant
E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
E262iAcetat de sodiConservant · Segrestant
E270Àcid làctic
E326Lactat de potassiAntioxidant · Emulsionant · Humectant
E330acid citricAntioxidant · Segrestant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Qui l’elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.