Queso Añejo
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 459 kcal | 23 % |
| Greixos | 39,0 g | 56 % |
| dels quals saturats | 27,8 g | 139 % |
| Hidrats de carboni | 1,0 g | 0 % |
| dels quals sucres | 0,10 g | 0 % |
| Fibra alimentària | 0,00 g | — |
| Proteïnes | 26,0 g | 52 % |
| Sal | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Leche cruda de oveja (mín. 50%), leche de vaca pasteurizada (mín. 40%), sal, cuajó, estabilizante (E509), conservador (E252), fermentos lácticos. Corteza no comestible. Aditivos en corteza: conservadores (E202, E235), colorante (E172). Origen de la leche: España.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E172Òxids i hidròxids de ferroColorant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E235NatamicinaConservant
- E252Nitrat de potassiConservant
- E509Clorur de calciEstabilitzant · Espessidor · Coagulant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 10 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Formatge» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Formatge»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.